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娛樂場所員工入職培訓手冊

發布時間:2020-06-15 09:41:13 已有: 人閱讀

  娛樂場所員工入職培訓手冊。培訓 一、基本禮儀 禮是由風俗習慣流傳而行成的禮節,儀指儀表,我們特指的外表,它包括身體 姿態,行為舉止,著裝打扮,人際交往等。禮儀是向他人表示敬意的一種儀式,也是待人真 誠恭敬的一種

  培訓 一、基本禮儀 禮是由風俗習慣流傳而行成的禮節,儀指儀表,我們特指的外表,它包括身體 姿態,行為舉止,著裝打扮,人際交往等。禮儀是向他人表示敬意的一種儀式,也是待人真 誠恭敬的一種態度,是處理人與人之間的道德規范統稱。舉止落落大方,動作合乎規范,是 個人禮儀方面最基本的要求。 身體姿態 (一) 站立 來自資料搜索網(海量資料下載 站立是人們在交際場所最基本的姿勢,是其他姿勢的基礎。站立是一種靜態美,是培養 優美典雅儀態的起點。 1. 站立的一般要求 頭正、頸挺直、雙肩展開放松,有向上的感覺;收腹、立腰、提臀;兩腿并攏,膝 蓋挺直,小腿向后發力,的重心在前腳掌。無論男士還是女士站立時要做到自然并保持 面帶笑容。這樣就可以表現出飽滿的精神狀態,給人以良好的形象。 (二)坐姿 入座一般是從椅子左側入座,在坐下之前身體要站直然后再慢慢坐下。坐下后上身挺直, 雙腿平行放好,小腿與地面垂直,雙手掌放置在膝蓋上方。女性雙腿交叉時,大腿應該并攏, 雙手掌相疊放在大腿上。 (三)行走 行走是人們在行走過程中應遵循的正確姿勢。正確的行走要從容、輕盈、穩重。行走是 一種動態美,凡是協調穩健、輕松敏捷的走姿都會給人以美感。女士走姿要展現身體的曲線 美,男士走姿要體現陽剛之氣。 行走的要求:以站姿為基礎,面帶微笑,眼睛平視;雙肩平穩,雙臂前后擺動自然且有 節奏,擺幅以 30-50 度為宜;雙肩、雙臂都不應過于僵硬;重心稍前傾; 行走時左右腳重心反復地向前后交替,使身體向前移動;行走時,兩只腳 的內側行走的線跡為一條直線,腳印應是正對前方;步幅要適當,一般應 是男士 70 厘米左右,女士略小些,但也因性別和身高有一定的差異。著 裝不同,步幅也不同,如女士穿裙裝(特別是旗袍、西服裙或禮服)和穿高 跟鞋時,步幅應小些;跨出的步子應是腳跟先著地,膝蓋不能過度彎曲, 腳腕和膝蓋要靈活,富于彈性;走路時應有一定的節奏感。 (四)手勢 手勢是人們利用手來表示各種含義時所使用的各種姿勢,是人們交際時不可缺少的體態 語言。手勢美是動態美,要能夠恰當地運用手勢來表達真情實意,就會在交際中表現出良好 的形象。 手勢的要求:總原則是與人交談時的手勢不宜過多過大,也不可以完全沒有。介紹某人 或給對方指示方向時,應掌心向上,四指并攏,大拇指張開,以肘關節為 軸,前臂自然上抬伸直。指示方向時上體稍向前傾,面帶微笑,自己的眼 睛看著目標方向并兼顧對方是否意會到。這種手勢有誠懇、恭敬之意; 打招呼、致意、告別、歡呼、鼓掌也屬于手勢的范圍,要注意其力度的大小、速度快慢 及時間的長短;接受某人詢問或者向某人解釋什么事由,必須眼睛注視對方,不可以漫不經 心或者四處張望。 在任何情況下,不可用拇指指自己的鼻尖或用手指指點他人,這含有妄自尊大和教訓別 人之意。談到自己時應用手掌輕按自己的左胸,顯得端莊、大方、可信;同樣的一種手勢在 不同的國家、地區有不同的含義,千萬不可亂用而造成誤解。 行為舉止 ◆ 守時:準時上、下班,不遲到,不早退。 ◆ 上班時,應保持良好的精神狀態,精力充沛,精神飽滿,樂觀進取。 ◆ 對上司或同事要有熱情,對工作處理要保持頭腦冷靜。 ◆ 微笑可以使別人忘記煩惱,留給別人良好的第一印象。 ◆ 在公司內僅是職務高低不同,無人的貴賤之分,所有人之間要互相尊重。 ◆ 熱情誠懇地對待來訪的客人,不以貌取人。 ◆ 在事先約定的時間內等候客人,若客人來訪等待時,勿將其擱在一邊,可取雜志、刊物 給對方閱讀。 ◆ 進出他人房間,必須先輕輕敲門,聽見應允后才進去,進入房間后輕輕關門。 ◆ 使用他人的物品須征得他人同意后方可借用,并及時歸還,損壞或丟失須賠償。 未經他人許可,不得翻閱他人的物品。 著裝打扮 ◆衣著應以穩重大方,整齊清爽,干凈利落為基本原則。 ◆上衣和褲子、領帶、領結、手帕、襪子、鞋子能相配,服裝符合季節,皮鞋要擦亮。 ◆男士穿長褲,不可穿露趾鞋或便涼鞋,不可不穿襪子。 ◆女士要化淡妝,不化濃妝,勿戴過多飾品,男士不留長發長須。 人際交往 ◆ 注意口腔衛生,與客戶交流時口腔中不應有異味或口中含有異物。 ◆ 與客人交談時要有誠意,熱情,雙眼注視對方,講普通話。 ◆ 客人說話要善于傾聽,不要隨便打斷別人,更不能東張西望; ◆ 與客人打招呼要注意稱呼,應用禮貌用語,可稱呼“叔叔 阿姨 大哥 大姐 先生、小姐、 女士”等 握手禮儀 1、 采用握手致意時,應該由女士、長輩、上司先伸手并以右手為宜。 2、男士握手應先脫手套,婦女則不妨戴著手套握手。 3、握手時應迎視對方視線,勿往下看或移開視線,與女性握手應輕握。 4、參加大型活動人數較多時,可與主人握手,對其他人點頭或微笑致意。 服務行業的基本禮儀: 一、服務行業中應該嚴格遵守的基本禮儀 1、 工作中禁止吃零食和與非客戶私聊。 2、 工作場合保持安靜,隆重場合保持肅靜。 3、 三輕二快:操作輕,說話輕,走路輕,行動快,服務快。 4、 了解客人的消費習慣,聽清客人的特殊要求。 5、 三聲,客人來時有迎聲,客問有應聲,客走有送聲。 6、 五勤,眼勤、口勤、腳勤、手勤、耳勤。 二、服務中的 5 先原則 1、 先女賓后男賓 2、 先客人后主人 3、 先后下屬 4、 先長輩后晚輩 5、 先兒童后 臺球觀賽禮儀 克是一項不折不扣的紳士運動。賽場內,參賽者的著裝打扮要全套服從標準禮儀: 馬甲、西褲、皮鞋、領結?艘彩且豁椥枰谑职察o的環境下進行的體育賽事,比賽 時,觀眾是不能做出任何可能分散選手注意力的舉動的,也不能隨意地在場地內走動、喧嘩。 由于環境需要,克觀眾不能像其他賽事的觀眾一樣隨意自如地為選手吶喊歡呼,只 能以鼓掌的方式來表達自己對球員的喜愛。而球迷們的鼓掌也需要有正確的時機和方法。通 常觀眾在以下 10 情況中,可以向運動員報以掌聲,這應該算“觀賽禮儀”的潛規則。 1. 在比賽開始前球員入場的時候,你可以禮貌地鼓掌。 2. 當擊球運動員超分的時候,也就是所得分數超出桌面所剩分數的時候。 3. 當一桿清臺的時候,或者一桿導致本盤比賽結束的時候。 4. 當母球漂亮、精準的走位發生時。 5. 做出一桿有一定難度克的時候 6. 較高質量的解救克 7. 精彩的 K 球(連打帶踢) 8. 運氣球。 9. 單桿過百的時候 10. 擊球運動員通過有意識的幽默言行,希望活躍賽場氣氛時 11. 可以對在比賽中已經明顯處于下風的運動員,在其進球得分時可以給予鼓勵性掌 聲。 12. 比賽結束,運動員離場時掌聲歡送! 克臺球規則 基本規則 1、 克臺球共有 22 個彩球,分 8 種顏色,紅色球 1 5 個(1 分),球 1 個(2 分), 綠色球 1 個(3 分),棕色球 1 個(4 分),藍色球 1 個(5 分),粉色球 1 個(6 分),黑 色球一個(7 分),白色球 1 個(主球)。 2、 開球前主球可在開球區(D 型區)內任選一點位置。開球必須首先直接或間接擊中紅球。 按照擊落一個紅球再擊落一個彩球的順序直至紅球全部落袋。其中彩球落袋后放回原置 球點。然后按照彩色球的分值從低到高依次為黃、綠、棕、藍、粉、黑色球擊落袋中。 3、 當臺面上只剩下黑球時,擊球入袋或犯規都會使比賽結束,這時如果雙方比分相等則重 新放置黑球,進行決勝期比賽,此時無論誰擊球入袋或犯規都使比賽結束。 4、 遇有下列犯規行為,應判罰分(分值小于 4 分按 4 分罰分,大于 4 分按自身的分值罰分): 球未停穩就擊球;擊球時桿頭觸擊主球一次以上;擊成空桿;主球擊目標球后自落;擊 球時雙腳離地,開球時主球未放入開球區(D 型區);擊成跳球;擊球出界;主球首先 撞擊非活球;擊球時,球員的衣服、身體、球桿及佩戴物等觸動臺面上的球。 5、不使用白球而使用其他任何一個球作主球判罰 7 分。 基本玩法和勝負決定 1、 打克臺球時紅球和彩球用來得分,白球用來擊打紅球和彩球。開球前,雙方可以通 過拋硬幣來決定誰先開球。在開球時,開球一方,可將白球擺在開球區的任何位置,去 打擊紅球。其后,白球停在什么位置,就必須接著由什么位置打起。 2、 擊球時每一方必須先打入一個紅球,然后任選一個有利的彩球打。打入彩球后,需將彩 球取出重新擺回其自己的原位點上(即開球前,其所在的位置上)。接著,再打紅球, 打彩球,如此反復,直到所有紅球入袋。最后必須按照一定從最低分開始順序打彩球。 此時進彩球不需要將入袋彩球取出,直以所有彩球入袋,就宣告結束。 2、 從開始到所有彩球和紅球被擊打入袋這么一個過程稱為一局。連續合法有效進球的過程 叫“一桿”。每局的勝負是由雙方積分多寡決定,得分多者為勝方。如果在結束時,雙 方平分,傳統的決定勝負方法是:將黑球留在黑球位上,白球擺在開球區,雙方通過拋 幣,決定誰先打,先將黑球打入者為勝方。 3、 得分有兩種途徑:一是靠進球得分,二是通過對方失誤罰分而得分。打入一個紅球得 1 分(又可稱“1 度”),打入一次黃球得 2 分,綠球得 3 分,棕球得 4 分,藍球得 5 分, 粉球得 6 分,黑球得 7 分。 4、 理論上每次打進紅球后,打彩球前打球方都要先聲明他將要打哪個彩球。而實踐上,如 果要打的彩球很明顯看得出,則無須聲明,但是如果不明顯,則一定要聲明,否則自動 罰7分 5、 所有犯規最少罰分 4 分,以下均為犯規 (1)將球打離臺桌面。 (2)雙腳同時離地擊球。 (3)白球跳過中間球擊打目標球。 (4)臺面上的球被球桿擊球端以外任何物品或身體任何部位所碰到。 (5)在出桿時,球桿連續擊白球兩次以上。 自由球: 在一方出現犯規后,臺面出現了克,令接著打的一方無法直接打到目標球時,接著 打的一方可以任選一彩球當打,此彩球便稱作自由球。如果這個彩球入袋,就當做目標球入 袋得分,接著照常規打彩球。 犯規處理 如果一方打了一個失誤球,而使對方處于不利的處境,對方有權要求失誤方接著打。這 條規則同自由球規則一樣,是防止任何一方有意打失誤球從中獲利。不過,在決定讓失誤方 打之前,一定要確信臺面上每個球都不存在機會,而且要把失誤方打球的水平因素考慮在內。 無意識救球: 在一方打了失誤球以后,如果裁判認為這個球應該可以打到,則可以判罰無意識救球。 在這種情況下,得益方可以有以下幾個選擇權: (1)將球恢復失誤球前的原狀,要求失誤方重新打; (2)要求失誤方在現在的位置上接著打; (3)在現在的位置上自己打; (4)如果臺面上出現克,自己打自由球。 彩球擺位: 當彩球落袋重新擺回臺面時,如果這個彩球的原位點被球占了,則將這個彩球擺到 當時最高分的彩球空位點上。假如所有彩球點都被點,這時就應該將此彩球擺在自己原位點 垂直于底邊的直線上,最靠近自己原位點,并且不能夠碰到球。 僵局: 當裁判認為臺面已形成僵局,裁判便會向雙方聲明,如果幾個回合之內,局面再無明顯 變化,此局便成為無效,得重新開始。 美式落袋 16 球比賽規則介紹 球的組合及擺放: 美式落袋球共有十六個,白色母球 1 個,全色球 1-7 號,花色球 9-15 號,8 號球為黑 色。15 個彩球擺成三角形,8 號球擺放在第三排中間,全色和花色球要盡量差開擺放。 開球權: 可采用擲硬幣的方法確定開球權,也可以讓對方開球,以后的每局比賽采用輪換開球方 法。 有效得分原則: 按照分色、無順序、指球和定袋的原則所擊落的目標球有效。選手在開球區內任意點開 球,不必按順序,必須指定球定袋把分屬自己的目標球全部打進球袋,最后打 8 號球,合法 打進黑 8 者贏得比賽。 一、開球 1、開球后必須有 1 球落袋或 4 球碰邊框,否則是無效開球 ; 2、出現無效開球后,另一方有權選擇擊球,或要求對方重新開球; 3、開球正常擊落 1 個目標球后,可繼續擊球,被擊落球所屬的球組為選手以后的目標 球組; 4、開球擊落了兩個不同組別的目標球,球手可以選擇有利于自己的球組做目標球組; 5、開球后沒有球落袋,應由另一方選手擊球,另一方選手可根據球勢任意選擇目標球; 6、開球后母球落袋、有球出界或出現其他犯規行為,應重擺球重開。 7、開球時黑八落袋、出界,不算輸局,判開球犯規,重擺球重開。 二、犯規 空桿;母球落袋;連桿;跳球;界外球;錯擊目標球;錯擊主球;擊球時雙腳離地;球 未停穩就擊球;球未擺好就擊球;擊球后沒有球落袋或觸臺邊。 犯規的同時擊落己方的目標球,要從袋中取出重擺在置球點上。擊進對方球就不再取出; 出現犯規,對方開任意球,母球可擺在臺面上任何位置,擊球方向隨意。 三、違例失機 擊中未指定的目標球;沒明確指報目標球和袋口;擊球后無一球進袋或碰臺邊;指定的 目標球未擊落到指定的袋內均判為失機。 四、輸局 選手分屬的一組球未全部擊入袋之前,就打進黑 8。 擊落己方目標球同時,帶進黑8。 擊打黑8時,母球或8號球出界。 在擊打8號球時,母球落袋或和黑8同時落袋。 五、置球點 選手犯規時,所落袋和被擊出界外的目標球,應擺在置球點上; 置球點被占時,應擺在置球線上,盡量靠近置球點,但不能與其他球相貼; 如果8號球和彩球需要同時放置時則應先放置8號球。 凡失機或無效落袋的目標球,需要擺在置球點上,給對方選手做成障礙球時,應將主球 作為手中球判給對方。 六、貼球 母球與目標球相貼時,須采用向目標球 90 度以外方向擊球,使其脫離相貼球,擊出后 相貼的球不得移動。 七、界外球 被擊出的球靜止在臺面以外的地方為界外球,是目標球擺在置球點上,是母球判給 對方按手中球處理。 球被擊落到臺沿上,后又滾回臺面上,有效。如果球從臺沿上滾落袋中,是己方目 標球,進球有效,是母球應判犯規。 八、手中球 獲手中球的選手,母球可放在開球區任意點,可向任何方向擊球。 母球落袋或擊出界外以及在犯規的同時給對方造成障礙時,母球被判作為手中球。 九、間接進球 擊打指定、定袋的目標球進袋,母球或目標球撞進雙方的彩球不再拿出,如指球定袋的 目標球未打進袋,撞進自己別的球無效,取出放回置球點,撞進對方的球也不再拿出。 十、僵局 裁判認為比賽陷入僵局,應警告雙方盡快改變僵局,否則將宣布此局無效,重新擺球, 按原順序繼續比賽。 十一、故意犯規 故意違例或犯規來達到某種目的屬于故意犯規,判停擊一次,對手獲罰手中球。 第一次判罰故意犯規后,如該選手第二次出現故意犯規裁判應向其提出警示,第三次再 故意犯規,取消該選手此場比賽資格。 花式 9 球比賽規則 球的擺放 球用三角框排成菱形,1 號球在最前方,9 號球在中間,其他球隨意。1 號球的中心在 置球點上方。9 顆球必須排列緊密。 開球權 開球權的取得通過比球進行,參賽的雙方各持一顆球,從發球線后同時向對面臺邊擊打, 反彈回來后,離底臺邊最近的一方取得開球權。每一局的獲勝者取得下一局的開球權。 1、 開球方必須先撞擊 1 號球,九個球中,最少要有四個彩球碰到臺邊,或有彩球進袋,方 算開球有效。 2、 開球后,母球進袋或被擊出臺面,對手獲得自由球機會。 3、 開球后,若把除 9 號球之外的花球擊出臺面,離臺的球不必拿回臺面,對手獲開自 由球。 4、 開球后,若 9 號球被擊出臺面,要重新擺回置球點,若置球點上有球擋住,則把 9 號球擺在置 球點與頂臺邊的垂直線上靠近置球點的位置上,由對手開自由球。 犯規行為 1. 母球擊打的不是臺面上分值最小的球。 2. 出桿后無球進袋,且母球、花球均未觸幫。 3. 花球飛出臺面,除 9 號球需拿回臺面重排外,其他球無需拿回。 4. 母球飛出臺面。 5. 母球落袋。 6. 擊球時臺面上的球未完全靜止。 7. 開球時,母球放在了開球線外,經裁判告知后,仍強行出桿。 8. 球桿、身體、衣服等碰觸臺面上的任何球。 9. 擊球時雙腳離地。自由球: 一方犯規后,接下來進攻的一方獲得自由球。球 手開自由球時,母球可至于球臺任何位置但不能碰觸任何花球。 間接進球 選手根據規則,擊打臺面最小分值的花球后,花球或母球撞擊花球進袋,有效? 繼續擊球,如果撞進了 9 號球,則贏得這一局。 跳球 母球與目標球被花球擋住,選手可采取合法跳球方式跳躍障礙,擊打目標球。擊球 必須從母球的上半圓位置出桿,這樣為合法跳躍。若從母球的下半圓位置出桿,鏟球以達到 跳球目的,屬犯規行為。 推球 開球后,如花球進袋后,臺面球勢的位置不理想,選手有一次推球機會,把球擊到另一 個置上,母球可不必碰到岸邊,推桿前必須先告知裁判或對手,如果選手開球后沒有進球, 對手擊球時若發現臺面球勢位置不理想,也可采用推球。推球后對手有權不打,則選手必須 自己繼續打。 連續三次犯規 同一局中,選手連續犯規三次,則輸掉此局;目標球與臺邊的距離一球之內時。選手以 輕微及合法的方式擊球,以兩次為限,若選手以相同方式第三次出桿,則三次球全屬犯規, 輸掉此局。選手連續犯規達兩次時,裁判或對手應予告知,否則其犯規記錄仍為兩次。 故意犯規 選手每次的擊球時間為一分鐘,超時為犯規,裁判應在 45 秒時警告選手。如果第二次超 時出桿,裁判可裁定其故意犯規。 選手不可用任何東西在臺面上做記號,不可以用工具測量球與球之間的距離,違反規定 可判故意犯規。 故意犯規的處罰 選手第一次故意犯規時,此次犯規應記錄下來并喪失該局,當第二次發生故意犯規時, 應立即取消其比賽資格。

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